Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Ton futur environnement ?
Situé au cœur du centre ville, le restaurant YIA YIA propose une cuisine conviviale aux notes de Méditerranée.
L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour compléter notre team !
Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous !
Tes missions :
- Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture )
- Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci
- Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation
- Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine
- Respecter les règles d'organisation du service
- Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP)
Nous attendons ta candidature avec impatience :
- Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire
- Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits
- Tu es sensible à la notion de gaspillage alimentaire
- Organisé.e et minutieux.se, tu as le goût du travail bien fait
- Dôté.e[...]
